Les AMAP au Japon et le réseau REPAS

Emission du 16 juin 2007 / Catégories : Agriculture, Monde

Description

Les contrats locaux entre paysans et consommateurs existent depuis 40 ans au Japon où ils se disent "Teikei" "mettre le visage du fermier sur la nourriture ". Ils se développent aujourd’hui partout dans le monde…

Invités

• Shingi Hashimoto, agriculteur japonais, pour la JOAA (association japonaise d’agriculture biologique)
• Yann Sourbier, du Comité de pilotage du réseau R.E.P.A.S.

Liens

• Le Réseau R.E.P.A.S. est constitué d’entreprises qui, dans les années 1995, ont créé un groupe, d’abord informel, basé sur le désir commun d’échanger quant à leurs pratiques.
• Fédération francilienne des AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) : Un partenariat solidaire avec 3 objectifs : 1- Recréer du lien social entre citadins et agriculteurs de la région. 2- Apporter une sécurité financière à des agriculteurs s’engageant dans une démarche d’agriculture durable. 3- Favoriser l’accès et l’éducation à une alimentation de qualité.

Détails

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